Menu:
Antipasti
Wrap scandinavi (involtini di sfoglia di pane con Renna affumicata e panna acida)
Insalatina fresca di Salmone e Gamberi Olandesi servita su barchette di indivia
Tartine danesi con aringhe agrumi e fruttaseccai su pane nero
Piraschi Lituani (fagottini con bacon, avocado e tonno al naturale)
Tapenade francese (mousse di olive nere) con cruditée
Primi piatti
Congée di mare con Riso Integrale
Farro con Ratatuille di carciofi e punte d’asparagi in salsa di zenzero
Secondi piatti
Salmone al cartoccio marinato con Whiskey Irlandese
Bocconcini di Manzo all’Idromiele con semi di senape e cavolo bianco
Insalata di Bietola e cavolo bianco con Pomodorini, e Olive
Dolce
Mousse di Cioccolato bianco e zenzero
- 20 euro bevandescluse
- Info e Prenotazioni al 349.77.32.699
Presentiamo la MOstra fotografica LOMO
in omaggio una fotocamera LOMO ogni 5 persone a CENA
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